Majoran, getrocknet, gerebelt, 1 kg Alc.41.4% Generation brennt die Kornbrennerei Eicker

Generation brennt die Kornbrennerei Eicker & Callen in Herne Korn

Dafür werden die Kerne fein zerhackt und zu einem weichen

der an Anis oder Lakritz erinnert

auch Cumin genannt

Majoran, getrocknet, gerebelt, 1 kg Alc.41.4% Generation brennt die Kornbrennerei EickerDer Duft und das Geschmack erinnert an Minze und Basilikum. Das Gewrz ist aus der mediteranen Kche nicht wegzudenken und wird besonders in Italien und Sdfrankreich sehr geschtzt. Majoran aromatisiert Speisen auf der Basis von Tomaten, Salatmarinaden, Fllungen, Gemsegerichten, Eierspeisen, Fisch und Fleisch. Zustzlich ist Majoran Element der Mischung "Kruter der Provence".